Pastāv divu veidu mašīnām, kuras var izmantot, lai mājās gatavotu makaronu — rullīšu tipa un presēt tips. Roller tipa makaronu mašīnu nonākt roku izliekts un elektriskā versijas. Abi nāk ar vairākiem pielikumiem — parasti viens pāris gludu rullīši izplatot Mīklas loksnes un divu slīpu pāriem (viena šaura un viens plats), ko izmanto, lai samazinātu nūdeles. Ar šāda veida iekārta, mīklas palaist starp vienmērīgu veltņi arvien plānāki iestatījumiem, kamēr tas sasniedz vēlamo biezums. Mīklas loksnes tad baroja ar slīpu veltņi, kas sagriezti nūdeles vai nu pāri. Dažas mašīnas ir papildu pielikumus, piemēram, crinkle mala griezēji izgatavošanai skaidiņas nūdeles. Presēt makaronu mašīnu samaisa mīklu bloka iekšpusē, tad to ārā ar spēku caur īpašu plates dažādi formas caurumiem. Atkarībā no caurumiem, cietu vai gravu apveida pastas var saražot. Abu veidu makaronu mašīnu ir vispārpieejami gardēdis virtuves veikalos un daudzi universālveikali small appliance sadaļu.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
创建者
- Valda
- 100% positive feedback
(Riga, Latvia)