Jebkuru domesticēto putnu lieto pārtikā. Gadsimtus atpakaļ Ķīnas sāka paaugstināt šķirnes putni, kas pakāpeniski tika celta uz rietumiem pa Āziju, Grieķijā un Romā. Šodien ir daudzi domesticēto šķirnēm no mājputniem, tostarp vistas, tītara, pīle, zoss, Rock Cornish vistu (sk. vistas), pērļu vistiņas un fazāns. Visus mājputnus ierindojas augstu uzturvielu. , Tā tiek klasificēta kā pilnīga olbaltumvielu, ir labs avots kalcija, fosfora un dzelzs un satur riboflavīns, tiamīna un niacīns. Sk. vistas informāciju par iegādi, glabāšanu un gatavo mājputnu.