Asins sarkanas krāsas šī dzēriena iedvesmoja savu nosaukumu, kas ir atvasināts no spāņu vārds "asinis. "Sangría tiek veikta ar sarkano vīnu, augļu sulām, sodas ūdens, augļu un dažreiz liķieri un brendiju vai konjaku. Sangría blanco (baltā sangría) tiek veikta ar baltvīnu. Gan pasniedz aukstā ledus un veikt atsvaidzinošu dzesētājs karstā vasaras dienā.