Pennslyvania Nīderlandes trauks sastāv no žāvētu ābolu, kas ir iemērc ūdenī pirms tiek pagatavoti, šķidrums ar šķiņķi. Beigās vārīšanas laikā karotēm mīkla tiek pievienoti vārīšanai šķidrums, lai pelmeņi.