Viens no Vācijas slavenākajiem Ziemassvētku saldumu, anīsa piegaršu springerle ir skaists reljefs sīkdatnes, kas radies pirms daudziem gadsimtiem vācu Lielhercogiste Swabia. Reljefa dizains sīkfailu virsmas veidojas ar īpašu cirsts koka rolling pin, kas, kad aizkumurojis pāri Mīklas, iespiedumiem decoratively. Vai arī Mīklas var sapresēta cirsts sīkfailu pelējuma. Reiz Mīklas uzdrukāts ar dizainu, sīkfailu izmantošana ir atļauta visu nakti jāsēž istabas temperatūrā. Tas ļauj Mīklas virsmu tā dizains paliks kā sīkdatne bakes žāvēties.