Tiramisu tulkojums ir "aiznest mani uz augšu", un daudzi, kuri nobaudīt šo ēterisks desertu uzņemties neizteikta turpināšanu noteikti jābūt "uz debesīm. "Tiramisu ir gaismas sastāvs biskvīta kūka vai ladyfingers tuvās kafijas marsala maisījumā, tad kārtojumu ar maskarpones (ultrarich Italian cream cheese) un rīvētu šokolādi. Deserts ir atdzesēti vairākas stundas pirms kalpo, lai atļautu flavors sajaukt. Gan tiramisu dažreiz tiek saukta par Itālijas sīkums, tā tekstūra ir daudz vieglāks nekā šis deserts.