(C ₆ H ₈ O ₆; FW 176.12) ūdenī šķīstošo vitamīnu dabā sastopama dažos augos un arī sintētiski ražots. Malā savu lomu kā vitamīna, tas izmanto kā antioksidants augu audu kultūru; un iekļauts dezinfekcijas šķīdumos.