首页 > Term: Stud
Stud
V. Culinarily, betekent "stud" smaak-verbetering of decoratieve eetbare objecten (zoals hele kruidnagels, slivered amandelen of knoflook lonten) halverwege invoegen in het oppervlak van een levensmiddel zodat ze enigszins uitsteken. Bijvoorbeeld hammen zijn vaak bezaaid met kruidnagel.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Katrine02
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)