Een Franse aperitief gemaakt van een mengsel van wijn, brandewijn, fruit en kruiden. Het is ontstaan in de Franse dorp Podensac en is geboekt sinds de late jaren 1800. Lillet Blanc is gemaakt van witte wijn en droger dan Lillet Rouge, zijn rode-wijn-tegenhanger is. Zowel klassiek over ijs met een oranje tintje worden geserveerd.