首页 > Term: Blus
Blus
Het toevoegen van een vloeistof zoals water, wijn of bouillon aan een koekepan die is gebruikt om te koken van vlees. Nadat het vlees is verwijderd, wordt de vloeistof in de pan om te helpen de gebruind bits los en maak een smaakvolle saus gegoten.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Better Homes and Gardens
0
创建者
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)