Een gist-opgeheven aardappel gebak dat wordt gefrituurde zoals een donut. Fasnachts waren oorspronkelijk gemaakt en geserveerd op vette dinsdag om het gebruik van het vet dat tijdens de vasten verboden was. Ze diamant-vormige en hebben vaak een gleuf omgehakt de center voordat frituren. Ze verscheen voor het eerst in Pennsylvania, hoewel er sommige argument of de werkelijke oorsprong Duits of Nederlands is .