Een klein (3 tot 4 inch in diameter), pompoen-vormige winter squash met een helder oranje huid. Van het vlees, die is ook oranje, zoet en iets saai is. Golden nugget squash is beschikbaar vanaf eind van de zomer door de winter. Kies een squash dat is zwaar voor zijn grootte. De huid moet worden kleurrijke maar hebben een saai afwerking (de laatste vervaldatum aangeeft). Als het oppervlak glanzend is, zullen het vlees smakeloos. Golden nugget squash bij kamertemperatuur voor maximaal een maand kunnen worden opgeslagen. Kan worden gebakken of gestoomd, hele of halve. Zie ook squash.