1. Elk van verschillende elektrische keuken machines gebruikt om te verslaan, mix of zweep voedingsmiddelen. Er zijn twee basistypen — stationaire (of stand) en draagbare (of hand-held). Stationaire mixers hebben meer krachtige motoren en daarom aankan zwaarder mengen banen. Ze ook meer teller ruimte innemen. Naast de standaard drijvers, stationaire mixers zijn meestal uitgerust met een assortiment van bijlagen die kunnen bestaan uit deeg haken, draad kunt en flat, paddle-stijl drijvers. Hebben veel bijlagen zoals citrus sapcentrifuges, ijs crushers, pasta makers, worst kleinigheidjes en vlees slijpmachines. Draagbare mixers, kunnen zoals de naam al impliceert, overal worden gebruikt. Hun kleine omvang is gedeeltelijk het gevolg van een kleine motor, die deze machines aan kleinere taken ook beperkt. Maar grootte maakt ook de draagbare mixer gemakkelijk op te slaan. Zie ook roterende klopper. 2. Dranken zoals soda water, cola of fruit sap dat worden gecombineerd met drank te maken een cocktail.