1. Het resultaat van onregelmatige schommelingen in vloeiende bewegingen op alle schalen van de moleculaire tot grote wervelingen. Gradiënten van conservatieve eigenschappen zoals potentieel temperatuur, momentum, vochtigheid en concentraties van deeltjes en gasvormige bestanddelen zijn verminderd door het mengen, neigt naar een staat van uniforme verdeling. Zie turbulentie, eddy flux, diffusie. 2. In de elektronica, de niet-lineaire (nonadditive) combinatie van signalen. Het gemeenschappelijk mengen element is een diode of reeks diodes. Het gemeenschappelijk gewenste resultaat van het mengen van twee sinusvormige signalen is de vermenigvuldigingsmethode product, met voorwaarden op de som en het verschil frequenties. Mengen wordt gebruikt om signalen naar verschillende draaggolffrequenties.