Ook bekend als ceriman, Mexicaanse Broodvrucht, deze unieke tropische-Amerikaanse vrucht ziet eruit als een smalle, meter lange dennenappel. De dikke, groene huid heeft zeshoekige schalen die individueel scheiden en pop off zoals de vrucht begint te rijpen. Binnen, de rijp, gebroken wit vlees wordt gevormd in segmenten correleren naar het patroon van de huid. Het is romig-smooth en lijkt op een zeer stevige vla. De smaak is zoet-scherp en doet denken aan de ananas met een vleugje van bananen en mango. Als underripe, echter de monstera heeft een off-smaak en een irriterend middel dat mond en keel wakkeren zal. In de Verenigde Staten, de monstera kan worden gevonden in Californië, Florida en een paar andere landinstellingen die zijn gespecialiseerd in exotisch fruit markten produceren. De monstera moet worden gerijpt bij kamertemperatuur totdat de schalen pop uit en bloot de heerlijke vrucht, die het best geplukt uit en gewoon met een lepel of een vork gegeten.