A Russische zoete kaas schimmel traditioneel geserveerd met Pasen. Het bestaat uit een combinatie van gezoete pot kaas (of cottage kaas), noten (meestal amandelen) en gekonfijte of gedroogd fruit. Klassiek, dit mengsel is gegoten in de vorm van een piramide vierzijdige. De paskha is versierd met noten of snoep vormen de brieven xb, die staat voor "Christus is opgestaan. "Paskha is de traditionele begeleiding van het zoete gist brood kulich.