首页 > Term: Natriumnitriet
Natriumnitriet
Alleen of in combinatie met natriumnitraat p.a. gebruikt als een hechtmiddel kleur in genezen vlees en pluimveeproducten (bologna, hotdogs, spek). Natriumnitraat P.a. helpt voorkomen dat de groei van Clostridium botulinum, die leiden botulisme bij de mens tot kan.
- 词性: noun
- 行业/领域: 食品(其他)
- 类别 Food safety
- Company: USDA
0
创建者
- Lina Olesen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)