De gewaarwordingen veroorzaakt door uitdroging, het aanhoudende verlies van vloeistof door de huid en longen en in de urine en ontlasting terwijl er geen water inname in het lichaam is. Dorst wordt meer en meer indringend zoals uitdroging verergert. Water en elektrolyten zijn nodig ter vervanging van de verliezen en een adequate inname van natrium, alsmede water is belangrijk voor het handhaven van bloed volume. Herbivoren en menselijke vegetariërs, wiens diëten natrium ontbreken, hebben een natuurlijke eetlust voor natrium; echter ernstige natrium tekort aan vleesetende dieren en mensen kan leiden tot de ontwikkeling van een zijpaden natrium eetlust ook. Water inname verschilt aanzienlijk tussen individuen en klimaat, aangepaste, afhankelijk en dieet. Reproductie invloed op drinkgedrag; vochtinname verhoogt tijdens de zwangerschap en vooral tijdens de lactatieperiode. Normaal, de hoeveelheden water dronken en genomen in voedsel zijn meer dan genoeg te handhaven hydratatie van het lichaam, en de gebruikelijke gemengd dieet biedt alle de elektrolyten vereist.