De bladeren van een lid van de familie agave gebruikt in Polynesië te verpakken voedsel om te worden gekookt. De bladeren worden verwijderd voordat het voedsel wordt gegeten. Ti gedroogde bladeren, die kunnen worden gevonden in sommige etnische markten, moeten worden doorweekt te verzachten alvorens het te gebruiken. A Hawaiian drank genaamd okolehao is gemaakt van een puree van de ti-plant.