Een lid van de familie van de ombervissen vis maar verschillend van de drums croaker en zwart en rood. De Acoupa dankt zijn naam aan het zwakke vlees rond de mond die gemakkelijk tranen wanneer vastgehaakt. Het is wit, fijn geweven en mager vlees en wordt beschouwd als een uitstekende vis eten. Deze soorten, die is gevonden in de Atlantische Oceaan en delen van de Stille Oceaan langs de Noord en Zuid-Amerika, is een afkorting seatrout, gevlekte zee forel, squeteague, grijze forel en corvina (of corbina). Zie ook vis.