首页 > Term: Bloom
Bloom
1. Blek grå streker og blotches som vises på overflaten av sjokolade. Bloom er et resultat av kakao smør danner krystaller sjokolade, vanligvis forårsaket av sjokolade blir lagret i også hjertelig et miljø. Se også sjokolade. 2. Blek grå filmen funnet på av frukt som druer og plommer huden. Frukt bloom er bare natur 's vanntettingsmembraner og helt ufarlig. 3. a naturlig, usynlig, beskyttende belegg funnet på eggshells. Dekker dette er vasket av når USDA-gradert egg er sanitized; produsenter erstatte det med en tynn film av mineral olje.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Irene Baglien
- 100% positive feedback
(Norway)