(fra culti vated + utvalg) En kategori av planter, først under nivået på en sub-species, taxonomically, og det andre, finnes bare i dyrking. Det er en internasjonal sikt denoting visse dyrket planter som er klart kan skilles fra andre erklærte karakteristika og som beholder sine karakteristiske tegn når de gjengis under bestemte betingelser.