首页 > Term: fast-ball Stadium
fast-ball Stadium
En test for sukker sirup som beskriver punktet der en dråpe kokende sirup i kaldt vann danner en fast, men ettergivende ball. På en candy termometer, firm-ball scenen er mellom 244° og 248° F.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Petter
- 100% positive feedback
(Oslo, Norway)