En lyse, delikate svamp kake omtrent formet som en ganske stor, fett finger. Det er brukt som et akkompagnement til iskrem, puddinger og desserter. Ladyfingers er også ansatt som en integrert del av noen desserter, for eksempel charlottes. Ladyfingers kan gjøres hjemme eller kjøpt i bakerier eller supermarkeder.