Denne Filippinsk versjonen av egg roll består av en lumpia wrapper (en tynn "hud" laget av mel eller ømfintlig, egg og vann) som er pakket rundt en fylling og stekt. Noen ganger en salat blad brukes til å omfavne fylling blanding, som skiller lumpia ikke er stekt. Fylling kan gjøres av hakkede rå eller kokte grønnsaker, kjøtt eller en kombinasjon av to. Lumpia kan serveres som en forrett eller side parabolen.