Evne til denne allsidige maten brytes å klamre seg til både mat og beholdere gjør det overlegen for å danne en lufttett segl. Er det mange varianter av plast brytes, hvorav noen er tykkere, klamre seg bedre og har bedre fuktighet-damp oppbevaring enn andre. Mest plast wraps er laget av polyetylen, med komponenter ikke absorberes av mat til noen grad. Brytes som anses å ha den beste klamre seg og fuktighet oppbevaring er laget av (PVDC), en annen ledende merkevare er laget av polyvinylklorid (pvc). For ekstra fleksibilitet, begge krever tillegg av myknere som, hvis du er i direkte utvidet kontakt med mat, kan bli absorbert. Imidlertid USDA har godkjent deres bruk sammen med mat, og selv om lite er kjent om virkningene av menneskelig inntak av myknere over en lengre periode, det er ingen gjeldende bevis at de er skadelig. Det er noen bekymring, men at wraps som inneholder myknere kan overføre sine komponenter til mat under lange oppvarming i en mikrobølgeovn.