首页 >  Term: Porto
Porto

En søt Sterkvin oftest serveres etter et måltid. Drue alkohol legges til vinen partway gjennom gjæring, stopper prosessen på et punkt hvor vinen har mange sødme og alkohol (18 til 20 prosent). Port vin oppsto i Douro dalen i Nord-Portugal, de beste havnene fortsatt kommer fra dette området. Navnet er avledet fra det faktum at disse vinene er sendt ut av den portugisiske byen Porto, og faktisk slik viner er merket "Porto," heller enn "port. "Det er mange typer port og ulike etiketter kan være forvirrende. Den beste og dyreste er Vintage porter, som er laget av druer til et enkelt vintage, flaske innen 2 år. Det beste av disse kan alderen 50 år eller mer. Late flaske Vintage og enkelt Vintage er også laget av druer til et enkelt vintage (om druene ikke er så høyt en kvalitet som for vintage porter). Late flaske Vintage porter er alderen i tre til 6 år, mens én Vintage porter har vært tre-alderen minst 7 år. Begge er klar til å drikke når flaske og har ikke aldring potensialet i Vintage porter. Gulbrun porter er en blanding av druer fra flere ulike år og kan være i alderen i tre så lenge 40 år. De er gulbrun i farge og klar til å drikke når flaske. Vintage Character porter er i hovedsak høy kvalitet Ruby porter, som anses lavest karaktergjennomsnitt porten. De er blandet fra flere årganger og tre-år gammel, men ikke på langt nær så lenge Tawnies. De er den letteste og fruitiest i smaken og er klar til å drikke når flaske. Amerikanske vinprodusenter ha vært bottling vintage porter siden 1970.

0 0

创建者

  • Hedda
  • (Oslo, Norway)

  •  (V.I.P) 28992 分数
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.