N. noen parabolen mat som er klargjort ved steke-metoden. steke v. å steke raskt små biter av mat i en stor pan over svært høy varme mens stadig og briskly stirring maten. Dette matlaging teknikk, som er knyttet til asiatiske matlaging og wok, krever en minimumsmengde fett og resultater i mat som er krisen anbudet.