Uma ferramenta de cozinha barato que se pareça com um espanador de pano em miniatura feito com tiras brancas absorventes. Quando um espanador de graxa é escovado sobre a superfície de uma sopa ou ações, as tiras de absorvem graxa flutuante. Graxa mops (também chamadas de gorduras mops) estão disponíveis em lojas de gourmet especializadas e a seção de panelas de algumas lojas de departamento. Podem ser lavadas com água quente e sabão ou colocados em uma máquina de lavar louça.