Japonês para "bacia de fogo", um hibachi é apenas isso — um pequeno recipiente (geralmente de ferro fundido), feito para a realização de combustível (geralmente carvão). Grelha de a de que fica no topo da Taça é usada para cozinhar diversos alimentos. Hibachis vêm em quadrado, oblongo e redondo modelos. Por causa de seu tamanho compacto, eles são completamente portáteis.