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lampreia
Variedades desta longa (cerca de 21 centímetros), em forma de enguia peixes são encontrados em águas doce e marinhas. Tem uma carne delicadamente com sabor mas extremamente gordo, que o torna indigesto para muitas pessoas. Lampreia pode ser cozinhado inteiro (se pequenas e médias) ou em pedaços. é geralmente braised em vinho, mas é adequado para outras maneiras de cozinhar como cozimento ou saltear. Ver também peixe.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Frederico
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