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decapagem de especiarias
Uma mistura de tempero usada em misturas para pickle vários alimentos, bem como para temperar certos pratos. a mistura pode diferir muito de acordo com o fabricante e os ingredientes (geralmente inteiros ou em pedaços grosseiros) podem incluir pimenta da Jamaica, louro, cardamomo, canela, cravo, coentro, gengibre, sementes de mostarda e pimenta. Prepackaged pickling spice mistura é vendida na maioria dos supermercados.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Camilaph
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