Referindo-se a um estômago com "saccules", ou saco, como compartimentos, em que bactérias quebram lentamente em celulose, proporcionando assim mais calorias utilizáveis. Entre os primatas, somente o Colobinae (colobus, langurs e macaco-narigudo) têm esta característica. Vacas e alguns relacionados com os animais também têm estômagos sacculated.