Um estilo mexicano "sanduíche" consistindo de uma tortilla de milho dobrada preenchido com vários ingredientes como carne de porco, frango, chouriço, tomate, alface, queijo, cebola, guacamole, feijão frito e salsa. Maioria dos tacos nos Estados Unidos são feitos com conchas de crocante tortilla (frito), mas também existem versões (flexíveis) "macios". Os últimos são mais provável de ser encontrado no sudoeste e Califórnia. Tacos pode ser comido como prato principal ou lanche.