Também chamado de ostra Oriental, esta espécie tem uma casca grossa, alongada que varia de 2 a 5 centímetros em toda. é encontrado ao longo da Costa Atlântica e o Golfo do México e é considerado ideal para servir na meia casca. Atlântico ostras são vendidas sob nomes diferentes dependendo de onde eles são colhidos. o mais conhecido é o bluepoint; outros incluem Apalachicola, Cape Cod, Chesapeake Chincoteague, ilha de Indian River, Kent, Malpeque e Wellfleet. Veja também ostra.