Os Estados Unidos (principalmente Califórnia) é o maior produtor mundial da noz Inglês (também chamada noz persa). é cultivada em vários outros países, incluindo China, França, Índia, Irã, Turquia e Iugoslávia. Noz o inglês tem uma casca enrugada, tan-colorido que inclui duas metades grandes, double-lobed. Seu doce sabor faz uma escolha deliciosa para comer fora de mão, bem como uma adição popular para todos os tipos de alimentos doces e salgados. Inglês nozes são usadas para produzir óleo de noz; eles também vêm em formas cristalizadas e em conserva. Estão disponíveis pré-embalados ou a granel. Inglês nozes são uma fonte potente de óleos ômega-3 (ver óleos e gorduras). Veja também louco; noz.