Este queijo largamente imitado varia muito, de original produzido na região de Alsácia francesa de versões feitas nos Estados Unidos. O Muensters Europeu altamente valorizada têm cascas de laranja ou vermelhas e um interior suave e amarelo com furos pequenos. a textura é semi-suave e o sabor varia de leve quando jovem a muito assertivo quando envelhecido. The American versões têm uma casca de laranja, um interior amarelo mais leve e um sabor decididamente agradável que não se parece com os originais europeus mais robustos. Veja também o queijo.