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Barão
Na Inglaterra, um grande corte de carne bovina (50 a 100 libras, dependendo do tamanho do animal) geralmente consiste de uma picanha dupla. A Barão de carne é assado geralmente apenas para ocasiões cerimoniais ou tradicionais. Na França, um Barão refere-se a sela e duas pernas de borrego ou carneiro.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Pedro
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(Rio de Janeiro, Brazil)