Um aminosugar e polissacarídeo (um carboidrato insolúvel fiado de entrelaçadas açúcares simples) encontraram em algumas paredes celulares de fungos e no exoesqueleto de insetos. Embora abundantemente produzido..--quase como tanto como celulose..--alguns inseticidas impedi-lo de andar de bicicleta.