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Cipollini
Estes bulbos agridoces do Muscari gosto e parecem cebolas pequenas, e é por isso também são chamadas de cebolas selvagens. Fresco cipollini são difíceis de encontrar nos Estados Unidos, mas fazer uma aparição em alguns mercados italianos durante a queda. Frascos de cipollini conservados em óleo às vezes também estão disponíveis. Para o sabor do pico, cipollini fresco deve ser lentamente cozido ou refogado. Que podem ser servidos como um aperitivo ou um vegetal.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Iaras
- 100% positive feedback
(Sao Paulo, Brazil)