Uma erva pertencente à família planta composta, que inclui margaridas, dandelions, malmequeres e girassóis. o costmary prateado, perfumado folhas têm um carácter mentolado, desventuras. Eles são usados em saladas e como um condimento em sopas, pratos de bovino e de frango e salsichas. Costmary é também chamado alecost (porque ele foi usado na tomada de ale), folha de Bíblia (porque sua longa leafs foram utilizados como marcadores de livro) e gerânio de hortelã.