1. Que significa "pouco torra" em Italiano, crostini é pequena, finas fatias de pão torrado, que geralmente são escovadas com azeite. 2. a palavra também descreve canapéS consiste em pequenas fatias de pão com recheio Salgado, como queijo, camarão, patê ou anchovas. 3. Crostini refere-se às vezes para o equivalente a um crouton usado para sopas ou saladas.