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culatello
Um magro, Rosado vermelho, cru italiano presunto que foi curado e embebido em vinho durante o envelhecimento. Considerado superior, culatello tem um sabor delicado, limpo. é frequentemente servido como parte de um prato de antepasto. Veja também presunto.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Frederico
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