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batatas Duquesa
Batatas cozidas que são puré com gemas de ovos e manteiga, formou-se em pequenas formas ou canalizada como um enfeite e assado até dourar. o termo à la duchesse refere-se aos pratos, guarnecidos com batatas Duquesa.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Pedro
- 100% positive feedback
(Rio de Janeiro, Brazil)