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Eau de vie
Francês para a "água da vida", este termo descreve qualquer aguardente incolor, potente ou outro espírito destilado do suco de fruta fermentado. kirsch (feito de cerejas) e as framboise (de framboesa) são os dois mais popular eaux de vie. Veja também aqua vitae; licor.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Frederico
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