Um século XVII inglês prato, em que o coração, fígado, RIM e outras entranhas de um cervo eram combinadas com maçãs, groselhas, açúcar e especiarias e assadas como uma torta. Os servos comeram esta refeição barata, mas enchimento enquanto gentry jantou com o veado. o nome vem de numble palavra do inglês antigo, significando entranhas de um cervo. "Uma pizza numble" tornou-se "uma pizza umble," que eventualmente trabalhou sua maneira de "um humble pie. "