1. Qualquer uma das várias máquinas de cozinha elétrico usadas para bater, misturar ou chicote alimentos. Existem dois tipos básicos — estacionária (ou suporte) e portátil (ou Hand-Held). Estacionário misturadores têm motores mais potentes e, portanto, podem manipular a mistura mais pesados trabalhos. Eles também ocupam mais espaço no balcão. Além do padrão batedores, misturadores estacionários geralmente são equipados com uma variedade de acessórios que podem incluir batedores, batedores de arame e plano, batedores de paddle-estilo. Muitos têm anexos como Espremedores de citrinos, trituradores de gelo, fabricantes de massas, stuffers de salsicha e moedores de carne. Misturadores portáteis, como o nome indica, podem ser usados em qualquer lugar. Seu tamanho pequeno é em parte devido a um pequeno motor, que também limita estas máquinas para tarefas menores. , Mas tamanho também faz o mixer portátil fácil de guardar. Veja também rotary batedor. 2. Suco de bebidas como água com gás, cola ou frutas que são combinados com licor para fazer um cocktail.