Originalmente este bolo de pão de textura fina foi feito com uma libra de cada um de farinha, manteiga, açúcar e ovos, além de um condimento como baunilha ou limão. a miríade de variações têm evoluído ao longo dos anos, com adições como fermento (pó de cozimento ou bicarbonato de sódio) e condimentos, como coco, nozes, passas e frutas secas. Com redução do colesterol e as calorias em mente, há agora Libra bolos feitos com óleo vegetal, bem como versões desnatados.