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Carré de cordeiro
Uma parte da seção de costela de cordeiro, geralmente contendo oito costelas. a rack de cordeiro pode ser cortado em costeletas ou servido em uma única peça — como um rack ou enrolados em um assado de coroa. Veja também cordeiro.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Frederico
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