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somen
Um macarrão japonesa fino, branco feito de farinha de trigo. Versão um amarelado, chamado tamago somen, é feita com gema de ovo. Somen, que é semelhante ao vermicelli, é frequentemente servido frio durante os meses de Verão, mas é também frequentemente servido em sopas. Ver macarrão também asiático.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Camilaph
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